Agroforst: Ackerflächen

Die Ackerstreifen sind beidseitig von Baumreihen begrenzt. Ihre Breite wurde so gewählt, dass eine effiziente Bewirtschaftung mit landwirtschaftlichen Maschinen möglich ist. Insgesamt umfassen die Ackerstreifen rund 12'000 Quadratmeter, gegliedert in vier Teilflächen. Neben etablierten Kulturen wie Kartoffeln, Raps, Ribelmais oder Braugerste werden gezielt auch neue, seltenere Kulturen angebaut und erprobt. Dazu zählen unter anderem Kamut, Einkorn oder Winterlein, die sich gut in eine vielfältige Fruchtfolge integrieren lassen.

Ziel der Gemeinde Schaan ist es, die Erträge und gewonnenen Produkte lokal weiterzuverarbeiten. So dürfen sich die Einwohnerinnen und Einwohner beispielsweise über eigenes Brot oder Bier aus Schaaner Gerste freuen.